Печеночный паштет с мясом
Ингредиенты:
Полкило говяжьей печени
300-500 грамм свинины
1 луковица
1 морковь
сливочное масло
соль, перец
Continue reading
Щербет
Ингредиенты:
Апельсин
Лимон
Лайм
Персик
Груша
Черная смородина
Клубника
Киви
Сахар
Сахарная пудра
Continue reading
Слоеный пирог из мяса с овощами
Ингредиенты:
500 грамм мясного фарша
400 грамм грибов
200 грамм картофеля
50 грамм репчатого лука
6 яиц
100 грамм сливочного масла
2 столовые ложки муки
лук зеленый Continue reading
Соус для салата «Цезарь»
Ингредиенты:
1 яичный желток
4 анчоуса
2 чеснока
50 грамм сыра пармезан
соль, перец
вустерширский соус
дижонская горчица
оливковое масло
лимонный сок
Continue reading
Запеченные с сыром шампиньоны
Ингредиенты:
400 грамм шампиньон
80 грамм сыра
Пучок петрушки
Пучок зеленого лука
Растительное масло
Чеснок
Соль Continue reading
Тирамису с сыром маскарпоне
Ингредиенты:
250 грамм сыра маскарпоне
4 яйца
75 грамм сахарной пудры
30 штук печений савоярди
200 миллилитров крепкого кофе
4 столовые ложки кофейного ликера
80 грамм како-порошка
Continue reading
Тесто для пиццы с оливковым маслом
Ингредиенты:
1 чайная ложка сухихи дрожжей
2 стакана пшеничной муки
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка оливкового масла.
Continue reading
Салат с сыром, ананасами и курицей
Ингредиенты:
300 грамм твердого сыра
250 грамм консервированного ананаса
2,3 зубчика чеснока
200 грамм курицы
1,2 огурца
100 грамм майонеза
Бузара из омаров
Ингредиенты:
1 килограмм омаров
5 зубчиков чеснока
250 грамм помидор
петрушка
50 грамм сухарей
2 стакана белого вина
оливковое масло
лавровый лист
соль, перец
Continue reading
Свежие комментарии