adv1

Статистика

Реклама

Компот из апельсина

Для приготовления вам потребуется:

Апельсин — 2 шт.

Сахар — 100 гр.

Вода — 1ст.

Способ приготовления:

Чистим апельсин от кожуры и косточек, делим на дольки. Выжимаем сок, а мякоть заливаем кипятком  добавляем сахара и кипятим . Полученный сироп оставляем настоятся на пару часов ,  а после пропускаем через марлю или сито. Выливаем в него ранее полученный сок.

Салат из фруктов

Для приготовления  вам потребуется:

100г.  яблок

80г . груши

80г. сливы

120г. виноград

60г. сахар

20г. лимонный сок

80мл. вино

40г. орехи (миндаль)

Способ приготовления:

Промыть все фрукты, удалить из них все  косточки. Сливы,яблоки и  груши,  нарезать мелкими квадратиками, виноград порезать  на пополам, заправить  лимонным соком и сахаром, потом уложить красиво в вазу и залить вином (по вкусу — вино можно заменить взбитыми сливками). Посыпать все  рубленными орехами.

Компот из сухофруктов.

Для приготовления вам потребуется:

Сухофрукты – 50 гр.

Сахар- 40 гр.

Способ приготовления:

Перебираем и  тщательно ( желательно в прокипячённой воде)моем сухофрукты, очищаем их от косточек. В кипящую воду поставить варится сначала сухие кусочки груши или яблока, после через минут 10 чернослив и изюм. Варим 10 минут, а после выключаем огонь и добавляем цедру цитруса. Оставляем для охлаждения и настойки.

Салат тыквенно-яблочный с соком смородины и орехами

Для приготовления вам потребуется:

яблоки — 200г

очищенная тыква — 200г

грецкие орехи — 50г

сок красной смородины — 100г

сахар — 25г

лимонная кислота.

Способ приготовления:

Заправьте смородиновым и лимонным соком потёртые на крупной терке очищенную тыкву с яблоками. Смешайте с измельченными орехами и добавьте сахар.

Рекомендуется готовить за два часа до подачи.

Ягодный кисель.

Для приготовления вам потребуется:

Ягоды — 100 гр.

Картофельный крахмал — 20 гр.

Сахар — 50 гр.

Вода – 2 ст.

Способ приготовления:
Ягоды (можно использовать любые ягоды, это уже на ваш личный вкус.) тщательно моем в прокипяченной воде, разминаем колотушкой (можно ложкой) отжимаем через ситечко или марлю сок. Теперь всё то что осталось от ягод нужно прокипятить несколько минуток, а  за тем  процедить через сито.
Треть получившего сиропа снова довести до кипения при этом добавить сахар и медленно всё время помешивая добавлять картофельный крахмал. После того как сироп закипит, выключить огонь и влить в кастрюлю сок который вы получили от ягод!

Салат из тресковой печени

Для приготовления вам потребуется:

1 банка тресковой печени,

3 крутых яйца,

200 гр. зеленого лука

Способ приготовления:

Все изрубить,перемешать,можно облить маслом из под печени. Салат готов,очень вкусно.

Пюре из тыквы и картошки ( до года)

Для приготовления вам потребуется:

Картофель- 100 гр.

Тыква- 100 гр.тщательно перемешиваем

Грудное молоко (можно заменить смесью) – 60 мл

Масло (сливочное) 2 ч.л

Способ приготовления:

Тщательно моем и отчищаем от кожуры картофель и тыкву. Режим овощи на не большие части и варим до полной готовности (овощи должны полностью находится в воде).Готовые овощи охлаждаем, а после разминаем (можно воспользоваться блендером). Добавляем масло с молоком и всю массу тщательно перемешиваем. Пюре готово)

Мясное пюре ( не ранее 8 месяцев)

Для приготовления вам понадобится:

Постное мясо (8+ месяца) свинина ( 1+ год)

Бульон (от приготовленного мяса)

Соль (по желанию)

 

Способ приготовления:

Для начала варим постное мясо или свинину до полной готовности и несколько раз проводим через мясорубку. В уже готовый продукт добавляем воду (бульон) до нужной густоты. Так же добавляем пару ложек сливочного масла. Всё тщательно перемешиваем и можно, чу чуть посолить.

Яблочное пюре (для самых маленьких)

Для приготовления вам потребуется:

Яблоко- 1-2шт

Сахар (зависит от возраста ребёнка)

Воды – 2 стакана

Способ приготовления:
Тщательно моем и чистим от кожуры яблоко, затем варим его в воде до того как оно, станет мягким. Потом ждём пока оно остынет и трём на мелкой тёрке или пользуемся блендером. После доводим пюре до нужной густоты или жидкости добавляя пару ложек воды в которой варилось яблоко (примерно 2 ложки). Размешиваем и пюре готово)

Салат крабовый

Для приготовления вам потребуется:

крабовые палочки 0.5 кг,

1-2 банки кукурузы,

7 -10 яиц,

лук-репка,

майонез,соль по вкусу.

Способ приготовления:

Все мелко порезать и перемешать,посолить,добавить майонез.
Для экономности можно отварить рис и добавить.

Реклама

Наши рубрики