Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

Рассольники

Рассольник вегетарианский с соевым соусом

Рассольник вегетарианский с соевым соусом

Ингредиенты:

1/2 стакана перловой крупы
5 картофелин
1 морковь
2-3 соленых огурца
1 репчатый лук
4 столовые ложки соевого соуса
1 лавровый лист
2 литра воды

Способ приготовления:

До готовности варится перловая крупа. В кипящей воде варится до полуготовности картофель, добавляется морковь. Бульон кипит 1 минуту. Добавляется вареная перловка, лук, соевый соус, мелко рубленные соленые огурцы и лавровый лист. Варится 5 минут. Можно подавать со сметаной.

 

Рассольник домашний с кальмарами

Ингредиенты:

50 грамм вареных кальмаров
2 соленых огурца
1/5 кочана свежей капусты
1 столовая ложка сливочного масла
2-3 картофеля
1 столовая ложка сметаны
1 морковь
1 репчатый лук
петрушка
перец горошком, лавровый лист, соль

Continue reading

Рассольник с морской капустой

Ингредиенты:

мясной, грибной или овощной бульон
100 грамм морской маринованной капусты
3-4 картофеля
1-2 моркови
1 репчатый лук
1-2 соленых огурца
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка сметаны
соль, томат-пюре, огуречный рассол

Continue reading

Рассольник с говядиной

Ингредиенты:

300 грамм говядины
0,5 стакана перловой крупы
1 корень петрушки
1 морковь
1 корень сельдерея
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка томатной пасты
3 соленых огурца
2 картофеля
1 стакан огуречного рассола
1 яичный желток
1/4 стакана сметаны
Лавровый лист
зелень
соль, перец

Continue reading

Суп «Рассольник»

Ингредиенты:
Огурцы (2-3 соленых)
перловка(30гр.)
вода(3 литра)
морковка
оливки(9-11шт.)
картофель(2шт.)
луковица
соль
растительное масло
2 лавровых листа

Способ приготовления:
До полуготовности отварите перловку. Вскипятите воду, добавьте перловку, нарежьте кубиками картошку, добавьте в кастрюлю. Так же нарежьте морковку, нашинкуйте лук, добавить в кастрюлю. Нарезаем кубиками огурчики, добавляем в кастрюлю, уменьшаем огонь, добавляем оливки, предварительно порезанные пополам и добавляем лавровый лист, солим. Томим на тихом огне минут 10, пусть суп настоится. Разливаем по тарелкам!

Наши рубрики