Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

Гороховые супы

Суп-пюре гороховый с гренками

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ингредиенты:

150 грам  гороха
2-3 столовые ложки муки
1/4 стакана мясного бульона
1 небольшой корень моркови
петрушка, репчатый лук
100 грамм свинины
30 грамм сала-шпика
50 грамм хлеба
1-2 столовые ложки сливочного масла
соль

Continue reading

Суп гороховый с яблоками

Суп гороховый с яблоками

Ингредиенты:

2 литра воды
500 грамм баранины
1/2 стакана гороха
1 репчатый лук
2 картофеля
1 столовая ложка томата-пюре
1 яблоко
соль
масло, зелень

Continue reading

Гороховый суп по-монастырски

Ингредиенты:

400-500 грамм гороха
5 луковиц
100 грамм растительного масла
3 моркови
1 столовая ложка муки
1 чайная ложка соли

Continue reading

Африканский гороховый суп с яблоками

Ингредиенты:

2 репчатых лука
Сливочное масло
1 яблоко
Карри
500 миллилитров куриного бульона
Пшеничная мука
200 грамм зеленого горошка
Соль, белый перец
Сливки
Зелень
Continue reading

Суп из нута


Ингредиенты:
500 г нута
пол стакана раст. масла
2 луковицы
200 г цветной капусты
2 ст. л. томат пасты или пол стакана томатного морса.
1 ст. л. соды
1 ст. л. муки
соль, перец
сок 1 лимона Continue reading

Гороховый суп «Канадец»

Ингредиенты:
уксус (1ч.л.)
специи, лавровый лист
чарбец (сушеный ) (1ч.л.)
чеснок (3 зубчика)
сельдерей (3шт.)
лук
горох (колотый ,желтый) (3 стакана)
бекон
свиные ребра

Способ приготовления:
1) Обжариваем лук с беконом, добавляем морковь (натертую) и нарезанные стебли сельдерея, ложем все в кастрюлю.
2) В кастрюлю добавляем горох, лаврушку, ребра и перец, заливаем водой, ложем нашинкованный чеснок.
3) Ставим варить на 2 часа.
4) Когда мясо свариться , вытаскиваем его из супа , убираем ребра и режем мясо и обратно ложем в суп, добавляем ложку уксуса.

Суп гороховый

Ингредиенты:
луковица
горох (полстакана)
морковь
картошка(2)
копченая колбаса(100гр.)
вода(2литра)
соль, перец
салями(50гр.)

Способ приготовления:
Заливаем горох на 30 минут холодной водой, далее доливаем воду и варим до полуготовности.
Добавляем картофель, предварительно порезанный кубиками. Обжариваем на сковородке лук (мелко нашинкованный), затем обжариваем морковь, предварительно натертую, добавляем в кастрюлю, солим и перчим, томим минут 11-15 на маленьком огне. Обжариваем на сковородке нашинкованную колбасу и салями, добавляем в суп. Даем настояться и подаем к столу!

Наши рубрики