Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

Салаты «Цезарь»

Салат Цезарь креветочный с редисом

Салат Цезарь

Ингредиенты:

100 грамм вареных креветок
5 листьев салата
5 штук редиса
100 грамм ржаных сухариков
50 грамм моцареллы
1 авокадо

для заправки:
1/4 столовые ложки горчицы
1/2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 чайная ложка растительного масла
тимьян, кунжут

Continue reading

Салат «Цезарь» с сыром

Ингредиенты:

1 чеснок
растительное масло
100 грамм белого хлеба
1 пучок зелени-лютеции
2 столовые ложки лимонного сока
25 грамм твердого сыра
1 яйцо
соль, перец

Continue reading

Салат «Цезарь» с чесночным майонезом

Ингредиенты:

3 куриных филе
3 пучка салата «Айсберг»
2 помидора
4 перепелиных яйца
1 стакан сухариков
50 грамм сыра
2 чеснока
Майонез

Continue reading

Креветочный салат Цезарь с редисом

Для приготовления потребуются:

Отварные креветки – 150 гр.
Листья салата – 7 шт.
Сухарики (гренки) – 150 гр.
Редис – 7 шт.
Моцарелла – 70 гр.
Спелое авокадо- 1,5 шт.
Горчица- 2/4 ст. л.
Бальзамический уксус – 2/4 ст. лож.
Растительное масло – 2ч.лож.
Тимьян – 1 щепотку.
Обжаренный кунжут – 5 ст. лож.

Раскалить сковороду и добавить растительного масла. Затем выложить на неё тимьян и гренки-всё это смешать и обжарить. Затем обжарить кунжут. Нарезать кубиками редис и сыр.
Приготавливаем соус: разминаем вилкой авокадо и взбиваем его с горчицей, уксусом и раст. Маслом.
В емкость, приготовленную для салата, выкладываем листья салата, затем сверху кладём редис, после креветки и сверху сыр. Засыпаем салат сухариками. Добавить приготовленный соус и перемешать, после чего посыпать поджаренным кунжутом.

Салат «Цезарь» с сыром

Для приготовления вам потребуется :

чеснок  — 1 зубчик ,

масло растительное  — 150 мл ,

зелень салата лютеции — 1 пучок ,

сок лимонный  — 2 ст.л ,

твердый сыр (тертый) — 25г ,

хлеб белый  — 100г ,

яйцо — 1 шт ,

соль и  перец  по вкусу.

Способ приготовления :

Положить  чеснок в растительное  масло  на 30 — 35 минут  .  Порезать хлеб кусочками ( кубиками ) , примерно как для гренок . Пожарить хлеб  в растительном масле с чесноком до образования  золотистой корочки , после откинуть и  подсушить .
Хорошо промыть зелень салата , подсушить . Порезать и  выложить на дно тарелки или салатницы . Потом  оставшимся растительным  маслом полить  , посолить и поперчить по вкусу .
Добавить сыр и лимонный сок  , все тчательно   перемешать .
Сварить яйцо и выложить на блюдце , подавать с салатом и гренками .

 

Наши рубрики