Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

Салаты из печени

Салат с печенью и яйцами

Ингредиенты:

800 грамм свиной или говяжьей печени
8 яиц
5-6 луковиц
250 грамм майонеза
100 грамм сыра
растительное масло
перец

Continue reading

Салат с печенью и капустой

Ингредиенты:

300 грамм печени
300 грамм овощей
чеснок
майонез
растительное масло

Continue reading

Салат с печенью и капустой

Ингредиенты:

300 грамм печени
300 грамм овощей
чеснок
растительное масло
майонез

Continue reading

Салат «Перигорский»

Ингредиенты:
сок лимона
яйца вареные (5шт.)
помидоры (5шт.)
кочан пекинской капусты
авокадо
куриная печень (500гр.)

Для заправки:
соль
коньяк (1ст.л.)
кетчуп (2ст.л.)
йогурт (5ст.л.)

Способ приготовления:
1)Нарезать печень на кусочки, посолить, обжарить на сильном огне (на масле ) минут 5.
2) Пекинскую капусту (верхнюю её часть) нарезать полосками и выложить на тарелку.
3) Нарезаем ломтиками авокадо и расложить поверх капусты, сбрызнуть лимонным соком.
4) Нарезать яйца на четвертинки, помидоры на 6 частей.
5) Все ложем поверх авокадо, в центр ложем печенку, готовим заправку и смешиваем.

Морковный салат с печенью

Ингредиенты:
легкий майонез (10ч.л.)
подсолнечное масло (3ч.л.)
кукуруза консервированная (12ст.л.)
маринованные огурцы (3шт.)
лук (150гр.)
морковь (180гр.)
печень куриная (300гр.)

Способ приготовления:
1) Шинкуем морковь соломкой , нарезать кубиками лук, солим, обжариваем на масле.
2) Мелко режем куриную печень, тушим на воде.
3) Так же режем маринованные огурчики кубиками.
4) Все смешиваем и заправляем майонезом!

Овощной салат с печенью

Для приготовления  вам понадобится:
300г говяжьей или свиной печени
200г капусты
2 моркови
2 луковицы
Подсолнечное масло, майонез, соль

Промываем печень холодной водой и срезаем все плёнки. Если это говяжья печень то не забываем обдать её водой, чтобы не было горечи. Нарезаем небольшими кубиками и варим в подсоленной воде. Капусту мелко шинкуем вместе с морковью. Лук очищаем от шелухи, очень мелко режим (возможно потереть на крупной тёрке) и обжариваем на разогретой сковороде до появления слегка золотистого цвета. Выкладываем всё на одну тарелку, солим, добавляем майонез и хорошо мешаем. Всё легко и быстро, приятного аппетита.

Салат «Деревенский»

Для приготовления вам понадобится:
50г сушёных белых грибов
200г говяжьей печени
2-3 соленых огурца
1 луковица
3 яйца
Растительное масло
Майонез, соль

Способ приготовления:
Перед приготовлением салата, замачиваем грибы в воде на 3 часа. После истечения этого времени варим грибы в этой же воде и нарезаем кубиками. Нарезаем печень небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле, но не долго, чтобы не получилась жёсткой. Мелко нарезаем лук, огурцы и добавляем их в грибы с печенью. Добавляем майонез и соль по вкусу. Выкладываем в салатник и украшаем дольками варёных яиц (в виде ромашки).
Салат готов, приятного аппетита!

Наши рубрики