Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

Омары

Салат из омаров

Ингредиенты:

2 килограмма омара
2 головки чеснока
оливковое масло
уксус
каперсы
пучок зеленого лука
соль, перец
Continue reading

Бузара из омаров

Ингредиенты:

1 килограмм омаров
5 зубчиков чеснока
250 грамм помидор
петрушка
50 грамм сухарей
2 стакана белого вина
оливковое масло
лавровый лист
соль, перец
Continue reading

Омары с чесноком

Ингредиенты:

3 омара
2 головки чеснока
100 г сливочного масла
соль, перец

Continue reading

Коктейль из омаров

Мясо омара вареное (креветок, краба): 450г
Кетчуп: 1/4 стакана
Сок лимонный и шерри: по 1 столовой ложке каждого
Острый хрен: 1 столовая ложка
Щепотка перца кайенского
Шнитт-лук: 2 ложки чайные
Каперсы: 1 ложка чайная
Салатный цикорий: 6 листьев
Клешни омара: 6 штук

Для начала следует нарезать мясо омара. Затем делаем смесь из нарезанных каперсов и шнитт-лука, кетчупа, острого хрена, кайенского перца, сока лимона и шерри с помощью миксера. После того, как все  выше перечисленные ингредиенты смешаны, добавляем к ним кусочки мяса омаров и снова перемешиваем.
Нужно отметить, что при желании вместо мяса омаров можно также использовать мясо краба или креветок.

После того, как масса готова, ее выкладывают на салатные листья, а затем на тарелки и украшают мясом из клешней омара.

Наши рубрики