Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

Блюда из телятины

Телятина с шампиньонами

Телятина с шампиньонами

Ингредиенты:

500 грамм телятины
10 шампиньонов
100 грамм шпината
100 грамм сыра
молотые сухари
соль
для соуса:
2-3 столовые ложки свиного жира
1 столовая ложка муки
1 стакан молока
соль

Continue reading

Тартар из телятины в восточном стиле

Ингредиенты:

80 грамм телячьей вырезки
15 грамм кунжутного масла
5 грамм кунжута
1/2 лимона
50 грамм груш
10 грамм соевого соуса
1 яичный желток
соль, перец

Continue reading

Телятина с травами и йогуртом

Ингредиенты:

150 грамм натурального йогурта
1 веточка тимьяна
каперсы
оливковое масло
200 грамм телячьей вырезки
1 зубчик чеснока
веточка розмарина

Continue reading

Телятина с травами и йогуртом

Ингредиенты:

150 грамм натурального йогурта
1 веточка тимьяна
оливковое масло
200 грамм телячьей вырезки
чеснок
розмарин

Continue reading

Телятина, тушенная с помидорами и белым вином

Ингредиенты:

1,5 килограмм телятины
200 грамм сушеных помидор
100 грамм оливкового масла
2 головки красного лука
300 миллилитров сухого белого вина
200 грамм моркови
Рубленая петрушка
Соль, перец

Continue reading

Отбивные по-милански

Ингредиенты:
соль(по вкусу)
петрушка(20гр.)
лимон (50гр.)
сливочное масло (40гр.)
сахар (30гр.)
сыр (60гр.)
яйца (3шт.)
телятина (700гр.)

Способ приготовления:
Взбиваем яйца, смешиваем отдельно сахар с тертым сыром. Телячьи отбивные солим, обмакиваем яйца, далее обмакиваем в смеси сыра и сахара, обжариваем с двух сторон. Сбрызгиваем лимонным соком, оформляем петрушкой и ломтиками лимона. На гарнир можете подать картофель или макароны!

Наши рубрики