Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

Квас

Ячменный квас

Ингредиенты:

2 килограмма ячменя
600 грамм сахара
400 грамм хмелевых дрожжей
тмин

Continue reading

Свекольный квас

Ингредиенты:

1 килограмм свеклы
20 грамм сахара
1 кусок черного хлеба
чеснок
соль

Continue reading

Яблочный квас

Ингредиенты:

1 литр яблочного сока
1 стакан сахара
Сухие дрожжи
Растворимый кофе

Continue reading

Белый квас с изюмом и мятой

На 2 литра воды:
125 гр ржаного солода
65 гр ячменного солода
250 гр ржаной муки
120 гр пшеничной муки грубого помола
2 ст. л изюма
дрожжи свежие грамма 2-3 не больше (хотя можно и без них)
1ч.л мяты

Continue reading

Черничный квас

250 г черники
2 литра воды
Сахара 150 гр
1 лимон
0,5 ч.л дрожжей (сухих)
Изюм
Несколько смородиновых листьев

Выжать сок из лимона.
Лимонную цедру положить в воду, поставить на огонь, добавить листья смородины и довести до кипения. Вынуть цедру и листья и залить этим кипятком ягоды черники (раздавленные). Остудить.
Добавить дрожжи и сахарный песок. Убрать в теплое место на сутки.
По истечении времени процедить, добавить изюм, сок лимона, разлить по бутылкам и убрать в холодильник на 3-4 дня настаиваться.

Наши рубрики