Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

Капуста

Луковая консервированная капуста

Ингредиенты:

Капуста
Морковь
Лук
Лавровый лист
Перец горошком
Уксус

Continue reading

Цветная капуста, запеченная с сыром

Ингредиенты:

800 грамм цветной капусты
2 репчатых лука
100 грамм сыра
пшеничная мука
молоко
сливочное масло
лавровый лист
черный перец, мускатный орех, кориандр Continue reading

Салат Кубанский

На 8 поллитровых банок:
Помидоры — 2 кг (должны быть твердыми)
Капуста белокочанная — 1,5кг
Сладкий перец — 700-800г
Лук репчатый — 500-600г
Масло подсолнечное — 300г
Уксус 9% — 150г
Паприка — пол чайной ложки
Черный перец горошком — 15-20 горошин
Соль — до 100г соли (20г на 1кг овощей)
Continue reading

Маринованная капуста ( I ).

Очень вкусный рецепт маринованной капусты. Для приготовления маринада нам потребуется:1 стакан соли, 8 стаканов сахара и 100 мл уксуса 70%-го ( на десять литров воды).

Варим маринад и оставляем его остывать. Берем капусту и режим ее крупными кусочками. Укладываем капусту очень плотно в банки и заливаем остывшим (холодным) маринадом. Банки заливаем доверху.

Желательно закрывать банки капроновыми крышками. Ставим банки на холод. 

Наши рубрики