adv1

Статистика

Реклама

Рулеты

Стр. 2123

Рулет из лаваша с нори и семгой

Ингредиенты:
лаваш
нори (3 листа)
огурцы (200гр.)
семга (200гр.)
сметана (3ст.л.)
рис готовый (300гр.)

Способ приготовления:
1) На лаваш намазать сметану.
2) Сверху ложем листик нори, затем рис.
3) Далее добавляем нарезанные семгу и огурец.
4) Сворачиваем рулетом и нарезаем на 3 части!

Закусочный омлет

Ингредиенты:
для омлета:
соль (по вкусу)
чеснок (2 зубчика)
лук
петрушка (30гр.)
сыр (50гр.)
мука (1ст.л.)
молоко (50мл.)
яйца (4шт.)

для начинки:
сыр (50гр.)
сыр дорблю (50гр.)
мягкий творог (200гр.)

Способ приготовления:
1) Взбиваем : мука, молоко, яйца, зелень (измельченную) , сыр, чеснок, солим.
2) Жарим омлет с двух сторон.
3)Готовим начинку: в творог добавить натертые сыры и перемешать!
4) На остывший омлет выкладываем начинку и закручиваем рулетом, убираем в холодильник.

Рулет из лаваша с творогом

Ингредиенты:
4 лаваша
соль
йогурт (2 баночки)
чеснок (2 зубчика)
зелень (200гр.)

Способ приготовления:
1) Зелень и чеснок измельчаем и перемешиваем с творогом и йогуртом, солим.
2) Смесь размазать по лавашу и закатать в рулет, даем постоять в холодильнике 2 часа!

Рулетики с творогом

Ингредиенты:
творог, зелень, чеснок, пекинская капуста

Способ приготовления:
1) Готовим начинку : смешиваем зелень, чеснок (порубленный), творог.
2) На середину листа пекинки ложем начинку и свертываем рулетиком!

Рулет с сыром

Ингредиенты:
соль, перец (по вкусу)
зелень
творог (200гр.)
болгарский перец
сыр (300гр.)
вареная куриная грудка (200гр.)

Способ приготовления:
1) Натираем сыр на терке, высыпаем на противень (покрытый бумагой) , поставить в духовку, как сыр расплавиться высунуть из духовки и дать сыру затвердеть.
2) Готовим начинку: режем куриную грудку (отварную) , зелень, перец, солим, перчим и перемешиваем с творогом.
3) Выкладываем начинку на сыр и сворачиваем рулет!

Рулетики с беконом

Ингредиенты:
авокадо
помидоры
перец
отварные яйца
йогурт
бекон
салат

Способ приготовления:
1) Режем кубиками яйца (отваренные), помидоры, авокадо, помидоры, перец , заправить йогуртом.
2) В бекон положить салат и выложить массу.
3) Завернуть рулетиком!

Сырный рулет

Ингредиенты:
горчица (по вкусу)
йогурт
укроп (200гр.)
яйца (3шт.)
крабовые палочки (200гр.)
сыр (200гр.)
лаваш (1шт.)

Способ приготовления:
1) Отвариваем яйца, натираем их вместе с крабовыми палочками и сыром.
2) Разворачиваем лаваш, посыпаем сначала сыром, потом кравовыми палочками, промазать горчицей с йогуртом, посыпать яйцами. Порубить зелень и добавить и свернуть рулет!
3) Перед применением он должен постоять в холодильнике 3 часа.

Крестьянский рулет

Ингредиенты:
соль
перец
2 ложки жира
чеснок (2 головки)
яйцо
300гр. печени
350гр. почек
250гр. языка
1 кг. свинины

Способ приготовления:
Режем свинину пластом, солим, перчим, отбиваем. Почки и язык отвариваем вместе с печенью и режем длинными брусочками, добавляем соль, перец, сырое яйцо и чеснок (рубленый). Ложем на мясо начинку, перевязываем нитью , обжариваем на плите и доводим до полной готовности в духовке! Охлаждаем и подаем к столу!

Рулет говяжий

Ингредиенты:
соль
перец
чеснок (2 головки)
морковь (2)
шпик (200гр.)
говядина (1кг.)

Способ приготовления:
Режем говядину пластом, солим, перчим, отбиваем. На мясо ложем морковь , шпик, чеснок (мелко рубленный) , свернуть рулетом , заворачиваем в целлофан или ткань, перевязываем нитью и варим в бульоне в течении 2 часов. Затем охладите и нарезайте тонкими ломтиками!

Говяжий рулет с черносливом

Ингредиенты:
200гр. свинины
1,3кг. говядины
2 моркови
200гр. чернослива
лавровый лист
перец
соль
2 луковицы

Способ приготовления:
Режем говядину пластом, посыпаем солью, отбиваем, посыпаем перцем и покрываем слоем свинины, пропущенной через мясорубку. Отделяем чернослив от косточек, ложем равномерно на мясо, заверните рулетом и перевяжите нитью. Варите на воде, добавляя лук , лавровый лист и морковь. Охладите и подавайте к столу!

Стр. 2123

Реклама

Наши рубрики