adv1

Статистика

Реклама

Закуски из сыра

Стр. 212

Быстрая закуска «Кораблики»

Ингредиенты:

баночка красной икры
несколько яиц
100 г твердого сыра
майонез
листья салата или веточка петрушки для украшения Continue reading

Ананасная закуска

Ингредиенты:

Ананас (консервированный) — 1 бан.
Сыр твeрдый — 100 г
Яйцо (вареные) — 2 шт
Крабовыe палочки (или креветки) — 100 г
Майoнез (по вкусу)
Салат (зелёный, несколько листьев)
Continue reading

Сырные шарики с фисташками

Фисташки очищенные: 2 стакана (500г)
Перец черны молотый: щепотка
Перец пименто: полстакана (125мл)
Свежая петрушка: пучок
Сыр рикотта: 2 стакана (500мл)

Для начала порежьте петрушку, затем, используя миксер, доведите до общей массы следующие ингредиенты: сыр, петрушку, смесь перцев. Посолите данную смесь. Далее из полученной массы необходимо вылепить шарики небольшого размера.

Фисташки измельчите в миксере. Затем необходимо обвалять получившиеся шарики в фисташках. Блюдо готово, но до того, как подавать его к столу, необходимо час подержать его в холодильнике, разместив на блюде, покрытым бумагой вощеной.
На 6 порций

Стр. 212

Реклама

Наши рубрики