Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

Желе

Желе из винограда и лимонов

Желе из винограда и лимона

Ингредиенты:

8 лимонов
750 грамм зеленого винограда
5 грамм лимонной кислоты
500 грамм сахарного сиропа

Continue reading

Желе клюквенное

Клюквенное желе

Ингредиенты:

1 килограмм клюквы
2 стакана сахара
1 стакан воды
Continue reading

Сливочное бланманже

Сливочное бланманже

Ингредиенты:

100 грамм сладкого миндаля
12 штук горького миндаля
2-3 столовые ложки сливок
100 грамм сахара
15 грамм желатина

Continue reading

Желе из яблок

Ингредиенты:

1 килограмм яблок
3 стакана сахара
щепотка ванильного сахара

Continue reading

Желе с миндалем

Ингредиенты:

700 грамм молока
50 грамм
8 грамм горького миндаля
100 грамм сахара
30 грамм желатина

Continue reading

Мармелад из дыни

Ингредиенты:

мякоть дыни
сахара
желатин

Continue reading

Бланманже

Ингредиенты:

500 миллилитров молока
100 грамм миндаля
100 грамм сахарной пудры
6 грамм желатина
Малина
Мята Continue reading

Ягодное желе без сахара

Состав:

600 мл свежевыжатого апельсинового сока
12 г желатина
50 г черники (все ягоды можно брать и замороженными)
75 г клубники, разрезанной на четвертинки или пополам
50 г малины

Continue reading

Тыквенно-йогуртовое желе

100 г тыквы
Натуральный йогурт или кефир – 200 мл
Сахарный песок
15 г желатина

Порезать тыкву на кусочки и потушить до готовности. Остудить, измельчить до консистенции пюре с помощью блендера.
Замочить желатин в воде и оставить набухать на час. Затем немного подогреть, но не доводить до кипения!
Добавить часть желатина к тыквенному пюре. Выложить смесь в креманку и поставить до полного застывания в холодильник.
Оставшееся желе добавить к йогурту и кефиру, перемешать и выложить на уже застывшую тыквенную массу. Убрать в холодильник до полного застывания.

К йогурту или кефиру можно добавить любые фрукты и ягоды.

Шоколадное желе

Шоколад – 150 г
молоко — 250 л
Желатин – 2 столовые ложки
сахарный песок — 4 столовые ложки

Замочить желатин в молоке (70 мл) и оставить на некоторое время.
Оставшееся молоко поставить на средний огонь.
Мелко порубить ножом шоколад.
Добавить в подогретое молоко шоколад и сахар.
Варить, пока шоколад полностью не растворится, при этом постоянно помешивая.
Распустить шоколад на водяной бане и влить молочно-шоколадную смесь.
Разлить по формочкам или бокалам.
Поставить в холодильник до застывания.

Наши рубрики