Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

Бланманже

Бланманже кофейное

бланманже кофейное

Ингредиенты:

0.25 стакана молотого кофе
0.75 стакана сахара
1 стакан молока
2 стакана сливок
15 грамм желатина

Continue reading

Сливочное бланманже

Сливочное бланманже

Ингредиенты:

100 грамм сладкого миндаля
12 штук горького миндаля
2-3 столовые ложки сливок
100 грамм сахара
15 грамм желатина

Continue reading

Бланманже «Орешек»

Ингредиенты:

600 грамм молока
100 грамм фисташек
100 грамм грецкого ореха
20 грамм горького миндаля
20 грамм сладкого миндаля
100 грамм сахара
20 грамм желатина
ванильный сахар

Continue reading

Бланманже «Орешек»

Ингредиенты:

600 грамм молока
100 грамм фисташек
100 грамм грецкого ореха
20 грамм горького миндаля
20 грамм сладкого миндаля
100 грамм сахара
20 грамм желатина
1 чайная ложка ванильного сахара

Continue reading

Бланманже

Ингредиенты:

500 миллилитров молока
100 грамм миндаля
100 грамм сахарной пудры
6 грамм желатина
Малина
Мята Continue reading

Бланманже из сметаны

Желатин — 20 г
Сметана — 0,5 л
Вишни 0,5 кг
Ванилин
Сахарный песок — по вкусу

Замочить желатин в кипяченой охлажденной воде примерно на полчаса.
Взять вишню. Если она замороженная, то прокипятить ее в небольшом количестве воды с сахарным песком. Если вишня свежая, то просто помыть ее, а затем разложить по бокалам или по формочкам. Continue reading

Бланманже из кокосового молока

Желатин – 2 пластинки
Кокосовое молоко – 300 мл.
Сгущенное молоко – 100 мл.
Вода – 3 ст. ложки
Коричневый сахар – 3 ст. ложки
Кокосовая стружка – по желанию

В холодной воде на 15 минут замочить желатин.
Смешать в отдельной посуде сгущенное и кокосовое молоко.
Отжать пластинки желатина от воды и поместить в посуду с молоком.
Смесь нагреть до полного растворения желатина, не доводя при этом до кипения. Разлить по формочкам.
Смешать сахар с водой в отдельной посуде. Нагреть до растворения сахара и небольшого загустения на медленном огне. Полить этой смесью молочную смесь в формочках и отправить на несколько часов до застывания. Посыпать кокосовой стружкой. Подавать десерт лучше холодным.

Наши рубрики