Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

Грибы запеченные

Грибы, запеченные с помидорами

Грибы, запеченные с помидорами

Ингредиенты:

700 грамм опят
400 грамм помидор
300 грамм оепчатого лука
100 грамм растительного масла
200 грамм сметанного соуса
50 грамм сыра

Continue reading

Пудинг из маслят

Ингредиенты:

300 грамм маслят
300 грамм сухарей
молоко
сливочное масло
1 яйцо
100 грамм пшеничной муки
соль, перец
2 яичных белка
топленое масло

Continue reading

Ватрушки с грибами

Ингредиенты:

1 килограмм картофеля
1 стакан муки
4 яйца
соль
300-400 грамм грибов
Лук

Continue reading

Запеченные с сыром шампиньоны

Ингредиенты:

400 грамм шампиньон
80 грамм сыра
Пучок петрушки
Пучок зеленого лука
Растительное масло
Чеснок
Соль Continue reading

Запеченные грибы

Ингредиенты:

250 грамм свежих грибов
сливочное масло
сухое картофельное пюре
сметана
твердый тертый сыр
соль, мускатный орех

Continue reading

Грибное рагу


Ингредиенты:
1 кг любых грибов
250 г ветчины
3 луковицы
10 ст. л. любых сливок
5 ст. л. тертого сыра
3 ст. л. сливочного масла
6 — 8 яиц
зелень для украшения
соль, перец по вкусу
Приготовление: Continue reading

Запеченные грибы с кабачками


Ингредиенты:
2 средние луковицы
2 — 3 зубчика чеснока
0,5 ст томатного сока
0,5 кг кабачков
0,5 кг грибов
200 г тертого твердого сыра
несколько веточек петрушки
соль, перец по вкусу
Приготовление: Continue reading

Запеченные грибы с сыром и помидорами

Ингредиенты:

— 500 г шампиньонов,
— 3 луковицы,
— 3-4 помидора,
— 100 г сыра,
— соль, перец — по вкусу,
-3-4 ст. л. растительного масла.
Continue reading

Грибы в сметане

Ингредиенты:

500 г свежих грибов
1/2 стакана сметаны
25 г сыра
1 чайную ложку муки
2 столовые ложки масла Continue reading

Фаршированные грибные шляпки

450 г крупных грибов
130 г колбасного фарша
1/2 стакана (125мл) панировочных сухарей со специями
1 столовая ложка размягченного сливочного масла
1 стакан соуса берназий

Грибы необходимо промыть, а затем разделить на шляпки и ножки. Ножки нужно мелко порезать. Тем временем нужно разогреть большую сковородку и обжаривать в ней колбасный фарш, а когда он практически будет обжарен, всыпать в него мелко порезанные кусочки ножек грибов и хорошо потушить полученную смесь. Когда процесс тушения будет завершен, снимите сковородку с плиты и слейте выделившийся жир. После этого выложите смесь на большую тарелку и охладите.

Когда данная смесь охладится примерно до температуры комнаты, добавьте панировочные сухарики и мягкое подогретое масло. Перемешайте все это до однородной массы и данной массой нафаршируйте шляпки.Тем временем разогревайте духовку до 180 градусов, а когда температура станет соответствующей, выложите шляпки на противень. Выпекать их необходимо около 15 минут.

Затем выложите на грибные шляпки примерно по пол ложки берназийского соуса и продолжайте запекать их в духовке, повысив температуру. Время выпекания составит еще около 3 минут. После этого, шляпки можно подавать к столу, не охлаждая.
На 6 порций

Наши рубрики