Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

Чизкейки

Фисташковый чизкейк

Фисташковый чизкейк

Ингредиенты:

100 грамм фисташек
150 грамм бисквитного печенья
2 столовые ложки коричневого сахара
200 миллилитров апельсинового сока
7 грамм порошкового желатина
460 грамм творога
500 грамм концентрированного молока
250 миллилитров сливок
вишни ‘мараскино’

Continue reading

Чизкейк с яблоком и карамелью

Ингредиенты:

для основы:

1,5 стакана сухарей
1/4 стакана сахара
60 грамм сливочного масла или маргарина

для начинки:

30 грамм карамели
1 банка сгущенного молока
1 стакан орехов Пекан
500 грамм сливочного сыра
1/2 стакана
2 яйца
3 яблока
1 чайная ложка муки
корица

Continue reading

Чизкейк Нью-Йорк

Ингредиенты:

500 грамм печенья
150 грамм сливочного масла
100 грамм сливок
700 грамм мягкого сливочного сыра
3 яйца
корица
мускатный орех
сахар
свежая сметана
ванильный экстракт Continue reading

Чизкейк в микроволновке

На 2 порции:

Пол стакана печенья, измельченного в крошку
Сливочное растопленное масло – 2 ст. ложки
120 г крем-сыра
120 г сметаны
1 яйцо
Cахарная пудра — 60 г
Апельсиновы сок 2 ст. ложки

Смешать измельченное печенье со сливочным маслом. Смесь выложить по формочками – это основа для чизкейка.
Взбить на небольшой скорости крем-сыр и сметану до однородности. Взбивать недолго, иначе может образоваться множество воздушных пузырьков, и чизкейк может треснуть.
Добавить яйцо, сахарную пудру и вновь взбить до однородности. Добавить апельсиновый сок и перемешать. Вылить в формочки на основу.
Готовить в микроволновке в течение 2-3 минут на мощности 700 Вт. Вынуть, как только в центре десерта начнут появляться пузырьки.
У готового чизкейка будет нетвердая середина, но она застынет при охлаждении.
Десерт охладить до комнатной температуры, а затем на несколько часов поставить в холодильник.
Можно украсить ягодами или какао-порошком перед подачей.

 

Наши рубрики