Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

Оладьи

Оладьи с сыром и паточным сахаром

Оладьи с сыром и паточным сахаром

Ингредиенты:

1/2 килограмма теста для тортилий
125 грамм паточного сахара
150 грамм сыра
1 чайная ложка молотой корицы
200 грамм растительного масла

Continue reading

Оладьи острые

Ингредиенты:

5-6 картофелин
1 яйцо
100 грамм сыра
растительное масло
мука
соль, перец, чеснок
майонез

Continue reading

Оладьи из моркови и яблок

Ингредиенты:

400 грамм моркови
2 яблока
3 столовые ложки кефира
2 столовые ложки манной крупы
2 яйца
100 грамм чернослива
соль
сода

Continue reading

Кефирные оладьи с яблоками

Ингредиенты:

500 грамм обезжиренного кефира
0,5 стакана сахара
2 яйца
соль, сода
2 стакана пшеничной муки
Яблоки

Continue reading

Домашние оладьи

Ингредиенты:

1 яйцо
0.5 литра кефира
0.5 стакана сахара
2 стакана пшеничной муки
1 чайная ложка соды
1 столовая ложка уксуса
Соль
Continue reading

Оладьи из куриных грудок

Ингредиенты:

1 килограмм куриного филе
4 яйца
крахмал
майонез
специи
Continue reading

Оладьи из печени

Для приготовления вам понадобится:
450-500 г свиной печени (можно взять и говяжью)
Лук 3шт.
Манка 1 стакан
Половина стакана муки
Яйца 3шт.
Майонез 1 столовая ложка
Сода 1 чайная  ложка
Масло растительное
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
Пропускаем печень вместе с репчатым луком  через мясорубку (можно два раза). В полученную массу добавляем муку, манку, майонез, соду и разбиваем яйца. Всё тщательно перемешиваем, солим и перчим. И на подготовленную раскаленную сковороду выкладываем небольшие лепёшки из массы. Обжариваем с двух сторон и подаём на блюде украшенном листьями салата.

Оладьи из кабачков

Летом, когда очень жарко, особого аппетита нет. Хочется чего-нибудь лёгкого, но, в то же время, сытного. Вот тут очень пригодится татарское блюдо – оладьи из кабачков. Я его немного усовершенствовала. Теперь оно готовится очень быстро.
Берём 1 килограмм молодых зелёных кабачков, очищаем от шкурки, режем их поперёк на 2 части, а потом каждую часть – вдоль на 4 части. Пропускаем кабачки через обычную мясорубку (не блэндер). Кабачки пустят сок. Этот сок нужно аккуратно слить, накрыв миску крышкой от кастрюли. Массу посолить, добавить туда 2 яйца, пищевую соду чайной ложки, 4-5 столовых ложек муки (с «горкой»), перемешать. Должна получиться масса с консистенцией густой сметаны. Отставляем её в сторону и делаем соус для поливки оладьев. Берём 3-4 столовые ложки майонеза, разбавляем его 100-150 граммами холодной кипячёной воды, добавляем 3-4 зубчика измельчённого чеснока, мелко порезанную зелень петрушки и укропа. Теперь хорошенько разогреваем сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выливаем массу оладьями. Снимаем оладьи и сразу каждый поливаем соусом. Вкуснотища! Оладьи вкусны и в горячем, и в холодном виде.

Наши рубрики