Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

Крендели

Крендель с пряностями

Крендель с пряностями

Ингредиенты:

1,2 килограмма муки
75 грамм дрожжей
4,5 стакана молока
2 чайные ложки соли
300 грамм сливочного масла
400 грамм сахара
1 цедра лимона
4 зерна кардамона
пригоршня изюма
50 грамм сладкого миндаля

Continue reading

Кекс кокосовый

Кекс кокосовый

Ингредиенты:

1 стакан муки
1 стакан сахара
1 стакан сахарной пудры
5 яиц
150 грамм сливочного масла
2 столовые ложки крахмала
1 кокос

Continue reading

Кулич сливочный

Кулич сливочный

Ингредиенты:

3.5 стакана муки
200 грамм сливочного масла
1 стакан сахара
1/2 стакана молока
15 грамм дрожжей
3 яйца
2 стакана изюма

Continue reading

Крендели из картофельной муки

Крендели из картофельной муки

Ингредиенты:

1 стакан масла
2 стакана молока
3 стакана картофельной муки
6 яиц

Continue reading

Дунайские крендельки

Ингредиенты:

1, 5 стакана муки
250 грамм сливочного масла
1 стакан сахара
очищенный измельченный миндаль
1 желток сырого яйца
3 вареных яйца
1 лимон
корица
гвоздика
какао-порошок

Continue reading

Крендели

Ингредиенты:

1 килограмм пшеничной муки
25 грамм дрожжей
50 грамм маргарина
соль, тмин
Continue reading

Крендельки рассыпчатые к чаю

Для приготовления вам понадобится:
6 стаканов муки
2 яйца
2 ложки масла свежего
2-3 ложки дрожжей
тмин

Способ приготовления:
Муку смешиваем с водой, так чтоб получилось густое тесто. Разбиваем туда 2 яйца, добавляем 2 ложки масла, только не растопленного и 2 ложки дрожжей. Как тесто только поднимется, делаем из него крендельки и оставляем для того чтоб они ещё раз поднялись. Затем кидаем их в кипящую воду, как только всплывут достаём их посыпаем тмином и солью, выкладываем на лист и ставим в духовку. Как только испеклись можно подавать на стол.

Крендельки немецкие с шафраном

Для приготовления вам понадобится:
1,25 стакана молока
Щепотка шафрана (намоченного в роме)
Одна третья стакана свежей сметаны
2 ложки дрожжей
5 стаканов муки
Сливочное масло 100г
Яйца 2шт.
Одна третья стакана сахара
Изюма около 0,5 стакана
Кардамон (совсем чуть-чуть)

Способ приготовления:
Замешиваем тесто, для этого, нам нужно разогреть молоко, добавить в него шафран, свежую сметану, 2 ложки дрожжей и конечно муку. Всё это размешиваем тщательно и ждём некоторое время, пока тесто поднимется. Как только мы дождались, взбиваем тесто миксером и добавляем потёртое предварительно, сливочное масло, 1 желток, сахар и изюм, так же можно немного кардамона. Месим тесто очень хорошо и даём ему подняться ещё раз. Потом лепим большой крендель, кладём на противень с листом и обмазываем яйцом. Готовим до появления румяной корочки.

Заварные крендельки

Для приготовления нам понадобится:
1,25 стакана молока
3-4 стакана муки
Масло сливочное 50г
Соль
Сахар 1 столовая ложка
Дрожжи 1 столовая ложка

Способ приготовления:
Готовим тесто, для этого, нам нужно разогреть молоко, добавить, масло сливочное, соль, сахар, дрожжи и конечно муку 3-4 стакана. Перемешиваем всё тщательно, желательно миксером, до такого состояния пока на тесте не образуются пузырьки. Лепим из теста крендельки и опускаем их в кипяток. Как только они всплывут, вытаскиваем их и ждём пока стечёт вся вода. Кладём на противень и ставим в разогретую духовку. Готовим до появления золотистой корочки.

Наши рубрики