redaktor | Рецепты с фото - photorecepty.ru - Part 45
adv1

Статистика

Реклама

redaktor

Отбивные из телятины со сливочным соусом

Ингредиенты:

Телятина 600 г
Мука пшеничная 50 г
Соль 1 ч.л.
Смесь сушеных прованских трав 2 ч.л.
Растительное масло 30 мл
Лук репчатый (100г) ½ шт.
Чеснок дольки 2 шт.
Вино белое сухое (столовое) 150 мл
Сливки 20-22% 150 мл
Continue reading

Жаркое из индейки с карри и грибами

Ингредиенты на 6 порций:

800 г филе бедра индейки
1 крупная луковица
300 г шампиньонов
2 крупных моркови
3 зубчика чеснока
1 ст.л. с горкой порошка карри
1 литр куриного бульона или воды
соль и молотый черный перец по вкусу
Continue reading

Жаркое с шампиньонами и мидиями

Ингредиенты:
200 г мидий
6 шампиньонов
50 г сливочного масла
соль и перец
2 зубчика чеснока
3 ст.л. сметаны
1 пучок зеленого лука
100 г сыра
зелень для украшения
Continue reading

Утиная грудка с картофельно-яблочным пюре

Ингредиенты (на 3 порции):

3 утиных грудки с кожей (2 гусиных)
100 мл красного вина
1/2 кг картофеля
1/2 кг кислых яблок
40 г слив. масла
соль, перец
Continue reading

Баранина с кус-кусом

Ингредиенты:

600г баранины
20мл растительного масла
1 ч.л. соли
¼ ч.л. молотого черного перца
1 луковица
300г риса кус-кус
Continue reading

Караси в сметане

Понадобится:

6-7 штук крупных карасей,
мука,
сливочное масло,
300 г сметаны,
соль.

Приготовление: карасей почистить, выпотрошить, хорошо промыть, обсушить полотенцем и хорошо вывалять в муке с солью.
Обжарить до румяной корочки на сливочном масле, переложить в чистую нагретую сковороду без ручки и залить сметаной.
Поставить в аэрогриль на высокую температуру на 10-15 минут — пока сметана не пойдет пузырями

Салат из курицы с фруктами

Ингредиенты на 4 порции:

1 крупный кочан латука
2 куриных филе, около 150 г каждое
1 средний стебель сельдерея
1 крупный апельсин
100 г винограда
Соль и молотый черный перец по вкусу
Continue reading

Салат «Влюбленная парочка»

Ингредиенты:

— креветки
— авокадо
— яйца
— твердый сыр
— майонез
Continue reading

Салат «Белая береза»

Ингредиенты:
грибы (лесные или шампиньоны) — 200 г,
лук репчатый — 1 шт,
куриное филе — 300-400 г,
яйца — 3 шт,
огурцы свежие — 2 шт,
чернослив — 100 г,
майонез,зелень
Continue reading

Калифорнийский куриный салат

Ингредиенты на 4 порции:

400 г отварного куриного филе
1 крупный помидор
1 спелое авокадо
2 ст.л. лимонного сока
1 кочан зеленого кудрявого салата
3-4 редиски
3 ст.л. натурального йогурта или маложирной сметаны 10%
Continue reading

Реклама

Наши рубрики