adv1

Статистика

Реклама

admin

Салат «Гурман»

Для приготовления вам понадобится:
Ветчина 250-300г
Листья салата 2-3шт.
Консервированный ананас (дольки)
1 пачка белых сухариков (из батона)
Майонез

Берём ветчину и нарезаем её как можно тоньше. Из банки с ананасами выливаем всю жидкость, она нам не пригодится. Всё что осталось в банке нарезаем на средние кубики и кладём в одну тарелку с ветчиной, туда же мы добавляем белые сухарики. Заливаем салат майонезом. На блюдо выкладываем листья салата и наш салат. Всё очень просто и легко. Подаём к столу. Приятного аппетита.

Салат «Каспарус»

Для приготовления вам понадобится:
Картофель 3шт.
Плавленый сырок -1шт.
Свинина 200г
Луковица 1шт.
Варёные яйца 3шт.
Майонез
Зелень
Соль

Способ приготовления:
Варим картофель, остужаем, чистим и режим небольшими кусочками. Свинину промываем хорошо под водой, срезаем плёнки, варим в подсоленной воде (следим за тем, чтобы не переварилась) и нарезаем небольшими кубиками. Сырок плавленый порубим на очень маленькие кубики. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и нарезаем кружочками. Лук режим квадратиками и все ингредиенты смешиваем. Заправляем майонезом, посыпаем мелко порубленной зеленью и подаём к столу.

Салат «На гребне волны»

200г креветок
3 яблока
3 мандарина
1 красный перец
1 жёлтый перец
2-3 зубчика чеснока
1 лимон
Листья салата
Оливковое масло
Соль

Способ приготовления:
Мандарины очищаем от кожуры, делим на дольки и каждую из них делим пополам. Яблоки очищаем от кожуры, сердцевины и нарезаем квадратиками. Креветки варим в подсоленной воде, остужаем, чистим и смешиваем с фруктами. Перец очищаем, режим соломкой и добавляем к остальным ингредиентам.
Лимонный сок смешиваем с оливковым маслом. Поливаем этой смесью наш салат и перемешиваем. Выкладываем всё на салатные листья и подаём к столу.

Салат по итальянскому рецепту.

Для приготовления вам понадобится:
300г куриного мяса
1 морковь
150г грибов
3 помидора
4 яйца
200г макарон
50г твёрдого сыра
3ст. ложки растительного масла
Майонез
Лимонный сок, соль, перец

Способ приготовления:
Отвариваем макароны, следим за тем, чтобы они не разварились, после этого откидываем их в дуршлаг и промываем тёплой водой. Очищаем грибы и морковь, нарезаем всё кубиками и варим в подсоленной воде. После этого варим мясо, режим его также кубиками и перчим. В отдельную мисочку выливаем небольшое количество отвара от моркови, добавляем майонез, лимонный сок, всё перемешиваем и солим. Порезанные мясо, морковь, грибы и макароны заправляем соусом и перемешиваем.
Украшаем салат кусочками помидоров, варёными яйцами и посыпаем тёртым сыром. Салат готов к подаче. Приятного аппетита!

Салат «Деревенский»

Для приготовления вам понадобится:
50г сушёных белых грибов
200г говяжьей печени
2-3 соленых огурца
1 луковица
3 яйца
Растительное масло
Майонез, соль

Способ приготовления:
Перед приготовлением салата, замачиваем грибы в воде на 3 часа. После истечения этого времени варим грибы в этой же воде и нарезаем кубиками. Нарезаем печень небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле, но не долго, чтобы не получилась жёсткой. Мелко нарезаем лук, огурцы и добавляем их в грибы с печенью. Добавляем майонез и соль по вкусу. Выкладываем в салатник и украшаем дольками варёных яиц (в виде ромашки).
Салат готов, приятного аппетита!

Салат «Красочный»

Для приготовления вам понадобится:
200г ветчины
Рис пол 1/3 стакана
100г консервированного горошка
150г сыра
Майонез, зелень, соль

Способ приготовления:
Берём рис, промываем несколько раз тёплой водой и варим. Ветчину нарезать мелкой соломкой, а сыр натираем на крупной тёрке. Выкладываем сыр и ветчину в салатницу, добавляем туда варёный рис и зелёный горошек. Добавляем в наш салат майонез, солим его по вкусу и посыпаем рубленой зеленью. Салат готов. Всё очень просто и вкусно, подаём к столу!

Салат «Датский»

Для приготовления вам понадобится:
Половина моркови
150г цветной капусты
100г ветчины
Майонез, соль (по вкусу)

Способ приготовления:
Тщательно очищаем морковь, нарезаем небольшими кубиками и отвариваем её вместе с капустными кочешками, не забываем посолить воду (варить до того, пока морковь не станет мягкой). Овощи выложить в глубокую тарелку, подождать пока они остынут. Добавить майонез и хорошо перемешать. Выложить в салатник. Порезать небольшими брусочками ветчину и положить сверху салата. По желанию можно украсить зеленью. Ну вот, всё готово, подаём к столу. Приятного аппетита!

Салат «Рижский»

Для приготовления вам понадобится:
Сосиски 200-250г
Помидоры 3шт. среднего размера
Картофель 2шт.
Луковицы 2шт.
Лимон
Майонез
Соль
Способ приготовления:
Очищаем от плёнки сосиски, варим и режим колёсиками. Режим помидоры маленькими кубиками, а варёный картофель нарезаем ломтиками. Лук мелко шинкуем. Всю нарезку выложить в одну тарелку, посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать. Выложить в салатницу и украсить его дольками лимона. Ну вот, салат готов, можно подавать к столу!

Салат «Фантазия»

Для приготовления вам понадобится:
250г твёрдого сыра
250г говядины
3-4 столовые ложки горошка консервированного
50г маринованных слив
Майонез, соль

Способ приготовления:
Промываем мясо в воде, срезаем все плёнки и варим в воде до готовности. После чего, нарезаем небольшими кусочками. Вместе с этим, нарезаем мелко сыр и маринованные сливы. Все ингредиенты выкладываем в глубокую тарелку, добавляем зелёный горошек, майонез и соль. Всё перемешиваем и выкладываем на блюдо. Салат готов. Приятного аппетита!

Омлет «Сырный»

Вам понадобится для приготовления:

Сыр твёрдый-350г
6-7яиц
Перец красный -1шт.
Зелёный перец-1шт.
Растительное масло
Соль, перец

Способ приготовления:

Запечь перец в духовке на 15-20 минут. Охладить его, очистить от кожицы и семян. Нарезать тоненькой соломкой. Взбить яйца с добавление соли и перца так хорошо, чтобы образовалось много пены. Подогреть сковороду с растительным маслом. Вылить в неё нашу заготовку и обжарить с двух сторон. Готовый омлет выложить на тарелки, посыпать крупно тёртым сыром и кусочками перца. Свернуть массу в рулет, порезать на небольшие кусочки. Поставить в духовку на 10 минут при температуре 180°С.

Реклама

Наши рубрики