adv1

Статистика

Реклама

admin

Пицца «Фитнес»

Ингредиенты:
для теста:
соль, специи (по вкусу)
разрыхлитель (1 пачка)
тертая морковь (150гр.)
мука (8ст.л.)
яйца (3шт.)
творог (нежирный ,400гр.)

для начинки:
зелень
тертый сыр (100гр.)
маринованные огурцы (100гр.)
шампиньоны (200гр.)
постная ветчина (100гр.)
кетчуп (3ст.л.)

Способ приготовления:
1) Соединяем яйца с творогом, перемешиваем, добавляя остальные продукты для теста.
2) На противень выкладываем тесто.
3) Тесто смазываем кетчупом, выкладываем начинку, посыпать тертым сыром.
4) Выпекаем 25 минут при 180 градусах.

Пицца на лаваше

Ингредиенты:
майонез
сыр
колбаса (60гр.)
морковь
томатная паста
помидор
круглый лаваш

Способ приготовления:
1) Противень смазать маслом, положить лаваш.
2) На лаваш ложем томатную пасту.
3) Посыпаем мясом (колбасой) , тертой морковью, помидор (порезанный), посыпаем сыром и поливаем майонезом.
4) Ставим в духовку минут на 20.

Пикантная пицца

Ингредиенты:
сыр (60гр.)
кетчуп (60гр.)
лук
огурцы (маринованные, 2 шт.)
шампиньоны (250гр.)
оливковое масло (3ст.л.)
соль (щепотка )
сухие дрожжи (половина пакетика)
сахар (половина чайной ложки)
кипяченая вода (половина стакана)
мука (2 стакана)

Способ приготовления:
1) В теплой воде развести дрожжи и добавить сахар, оставить на 5 минут.
2) Просеиваем муку, влить дрожжи, добавить соль, воду (1/4стакана) и оливковое масло (1ст.л.).
3) Тесто вымесить и оставить на 40 минут в теплом месте.
4) Пока тесто поднимается, режем шампиньоны и тушим их.
5) Ее раз вымесить тесто, растягиваем его на противне (предварительно смазанным (1ст.л. масла)).
6) Начинаем готовить начинку: лук, огурец режем, сыр натираем.
7) Смазываем основу для пиццы маслом, смазываем кетчупом, выложить шампиньоны, лук и сыр.
8) Выпекаем в духовке 15 минут при 220 градусах.

Пицца «Витаминка»

Ингредиенты:
масло оливковое (2ст.л.)
лимон (2 дольки)
кетчуп
перец (молотый), соль
укроп
шампиньоны (110гр.)
сыр (30гр.)
лук
паприка
яйца (3шт.)
цукини (2шт.)

Способ приготовления:
1) Нарезаем кабачки кружочками, обжариваем в масле, снимаем, в этом же масле обжариваем грибы с луком, снимаем, тут же обжариваем паприку с соком.
2) Взбиваем яйца и укроп с обжаренной паприкой. Сыр натираем (на мелкой терке).
3) Выкладываем на сковороду слоями : цукини, сыр (часть) , смесь паприки и яиц, грибы с луком, сыр, сбрызгиваем кетчупом, посыпаем укропом.
4) Готовим на малом огне минут 20!

Пицца на сковородке

Ингредиенты:
на тесто:
соль (щепотку)
крахмал картофельный (20гр.)
овсяная мука (100гр.)
молоко (150мл.)
яйцо
для начинки:
сыр (50гр.)
кетчуп (10гр.)
помидор
шампиньоны (200гр.)
ветчина (50гр.)

Способ приготовления:
1) Смазываем сковороду маслом, вылить тесто.
2) Жарим на медленном огне, перевернуть , смазать кетчупом, выкладываем начинку, ждем пока приготовиться!

Пицца с розмарином

Ингредиенты:
на тесто:
розмарин
кориандр
половина чайной ложки ржаного солода
ржаная мука (20гр.)
овсяной муки (20гр.)
белки (2шт.)

для начинки:
укроп
тертый сыр
грибы
болгарский перец
помидоры
паштет

Способ приготовления:
1) Смешиваем муку с розмарином, солодом и кориандром, белки взбить с солью. Продолжая взбивать, добавить муку.
2) Тонким слоем выкладываем тесто на противень, поставить на 8 минут в духовку.
3) Добавить начинку и выпекать около 10 минут при 180 градусах.

Пицца с отрубями

Ингредиенты:
для теста:
ржаные отруби (4ст.л.)
масло растительное (3ст.л.)
кефир (6ст.л.)
сода (щепотка)
розмарин (щепотка)
соль (щепотка)
ржаная мука (стакан)

для начинки:
желтый сладкий перец
маслины
сыр
лук
огурцы
помидоры
томатная паста

Способ приготовления:
1) Все для теста смешиваем, раскатать тонкий пласт и запечь в духовке минут 10.
2) Далее выкладываем начинку и запекаем ещё несколько минут

Датский сэндвич

Ингредиенты:
ржаной хлеб (150гр.)
семга (100гр.)
нежирный творог (60гр.)
репчатый лук (100гр.)
зеленый лук (10гр.)
укроп (15гр.)
лимонный сок (на глаз)
сахар (3гр.)
соль (щепотка)
огурцы (100гр.)
редис (50гр.)

Способ приготовления:
1) Мелко нарезаем зеленый лук, репчатый лук, укроп, добавляем творог и размешиваем блендером.
2) Нарезаем ржаной хлеб поперек, намазать получившейся творожной массой, сверху ложем редис, огурцы и семгу.

Диет сэндвич с печенью

Ингредиенты:
салат «Айсберг» (на вкус)
помидор (1 кусочек)
сыр «Чеддер» (20гр.)
сыр «Эдам» (15гр.)
сливочный сыр (30гр.)
говяжья печень (50гр.)
ржаной хлеб (60гр.)

Способ приготовления:
1) Отварите печень и разрежьте её пополам.
2) Верхний кусочек хлеба намажьте сливочным сыром, далее положите помидор (тонко нарезанный) и салатный лист.
3) На нижний кусок хлеба ложем сыр «чеддер» , кусок печени и сыр «эдам». Этот кусок отправляем в микроволновку на минуту.
4) Соединяем две части!

Суп «Сырник»

Ингредиенты:
яйца вареные (2шт.)
зелень
российский сыр (100гр.)
смесь овощей (200гр.)

Способ приготовления:
1) В кипящую воду засыпаем овощи (овощную смесь).
2) Натереть сыр на терке, добавить в суп.
3) Добавляем вареное яйцо ( нарезанное кубиками). Украшаем зеленью.

Реклама

Наши рубрики