adv1

Статистика

Реклама

Тирамису с бренди

Ингредиенты:

5 куриных яиц
180 грамм тростникового сахара
250 грамм сыра маскарпоне
250 миллилитров черного кофе
3 столовые ложки бренди
44 штуки бисквитного печенья
80 грамм темного шоколада

Способ приготовления:

Яичные желтки взбиваются с сахаром до полного растворения. Туда же добавляется маскарпоне и взбивается до однородного состояния. Белки взбиваются в крепкую пену и добавляются к маскарпоне.
Кофе смешивается с бренди. Несколько бисквитов окунаются в кофе, а когда пропитаются, ими выкладывается дно формы.
Половина смеси выкладывается на бисквиты, после еще один слой бисквитов, затем снова маскарпоне. Ставится в холодильник на 2 часа. а еще лучше на всю ночь. Посыпается шоколадом.

Поделиться с друзьями:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • Яндекс.Закладки
  • LinkedIn
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • del.icio.us
  • Digg
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
  • Blogger
  • Yahoo! Bookmarks
  • Блог Я.ру
  • Одноклассники

Comments are closed.

Реклама

Наши рубрики