Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

Телятина с шампиньонами

Телятина с шампиньонами

Ингредиенты:

500 грамм телятины
10 шампиньонов
100 грамм шпината
100 грамм сыра
молотые сухари
соль
для соуса:
2-3 столовые ложки свиного жира
1 столовая ложка муки
1 стакан молока
соль

Способ приготовления:

Промытое мясо разрезается на кусочки, отбивается, панируется в сухарях и обжаривается. На листья шпината, уложенные на дно кастрюли выкладывается телятина, а сверху слой шампиньонов. Все заливается соусом, посыпается тертым сыром и запекается. Чтобы приготовить соус в сотейнике разогревается жир, засыпается мука и немного пассеруется. Когда мука станет чуть розоватой, вливается молоко и кипятится.

Поделиться с друзьями:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • Яндекс.Закладки
  • LinkedIn
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • del.icio.us
  • Digg
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
  • Blogger
  • Yahoo! Bookmarks
  • Блог Я.ру
  • Одноклассники

Comments are closed.

Наши рубрики