Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

Суп-пюре гороховый с гренками

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ингредиенты:

150 грам  гороха
2-3 столовые ложки муки
1/4 стакана мясного бульона
1 небольшой корень моркови
петрушка, репчатый лук
100 грамм свинины
30 грамм сала-шпика
50 грамм хлеба
1-2 столовые ложки сливочного масла
соль

Способ приготовления:

Вареный до мягкости горох протирается через сито и смешивается с отваром, в котором он варился.
Готовится белый соус из пассерованной муки и бульона. Соединяется с горохом, кипятится и процеживается. Суп заправляется пасерованными кореньями и шкварками. Суп подают с кусочками  вареной свинины, а отдельно -гренки.

Поделиться с друзьями:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • Яндекс.Закладки
  • LinkedIn
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • del.icio.us
  • Digg
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
  • Blogger
  • Yahoo! Bookmarks
  • Блог Я.ру
  • Одноклассники

Comments are closed.

Наши рубрики