adv1

Статистика

Реклама

Слоеный пирог из мяса с овощами

Ингредиенты:

500 грамм мясного фарша
400 грамм грибов
200 грамм картофеля
50 грамм репчатого лука
6 яиц
100 грамм сливочного масла
2 столовые ложки муки
лук зеленый

Приготовление:

Для начинки: Варятся грибы. Порезанный лук обжаривается в масле. Грибы и лук смешиваются.
Варятся 2 яйца. Смешиваются с мелко нарезанным луком и заправляются растительным маслом.
Мясной фарш обжаривается до готовности. Варится картофель. Из него делается пюре.
3 яйца взбиваются со сливочным маслом, добавляется мука, картофельное пюре. И этого замешивается тесто, которое делится на 2 части.
В сковородку или противень выкладывается часть теста, разравнивается руками. Слоями выкладывается начинка.
Вторая половина теста выкладывается сверху, а края защипаются. Сливочным маслом смазывается верх.
Пирог выпекается до образования румяной корочки.

Поделиться с друзьями:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • Яндекс.Закладки
  • LinkedIn
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • del.icio.us
  • Digg
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
  • Blogger
  • Yahoo! Bookmarks
  • Блог Я.ру
  • Одноклассники

Comments are closed.

Реклама

Наши рубрики