adv1

Статистика

Реклама

Польза клубники

Клубника – травянистое растение и одноименная ягода. Ее культивируют в странах Европы, в Южной и Северной Америки, благодаря ее прекрасным вкусовым качествам.
Клубника представляют собой небольшую коническую ярко-красную ягоду, покрытую маленькими косточками, с красной сочной мякотью. У нее сладкий вкус и приятный аромат.
Ее используют как в свежем виде так и в кондитерских изделиях — в кексах, тортах, выпечке, в конфетах, в производстве джемов, желе, мороженого, напитков и сиропов. Клубника богата антиоксидантами, как и любая другая ярко окрашенная ягода. Она содержит много ценных питательных веществ и ее используют для лечения многих заболеваний. В чем же заключается ее польза?
Свободные радикалы и дефицит питательных веществ являются основными причинами заболевания глаз. Возрастные изменения нашего организма, недостаток этих защитных питательных веществ и свободные радикалы значительно повреждают наше зрение — развиваются сухость глаз, дегенерация оптических нервов, макулярная дегенерация, дефекты зрения, а также наш глаз становятся уязвим для инфекций.
Содержащие в клубнике, антиоксиданты, такие как витамин С, флавоноиды, фенольные соединения и органические кислоты помогают избежать этих заболеваний. Кроме того, клубника богата калием, а он в свою очередь нормализует глазное давление.
Ее используют при артрите и подагре. Выведение жидкости из организма, которая поддерживает подвижность наших суставов, накопление в организме токсических веществ и кислот – все это последствия воздействия на организм свободных радикалов, слабость мышц и тканей приводят к артриту и подагре. Клубника, обладая запасом антиоксидантов и детоксикантов, эффективно способствует освобождению от вредных веществ. Как говорят в Индии, а это больше всего подходит для клубники — одна дневная порция любых фруктов избавляет от «ржавчины» суставы.
Она подходит в профилактики раковых заболеваний. Витамин С, фолат, антоциан, кварцетин, кемферол, содержащиеся в клубнике, обладают превосходными антиоксидантными и противораковыми свойствами. Все вместе они составляют превосходную команду для борьбы с опухолями. Считается, что при ежедневном употреблении клубники, значительно замедляется рост раковых клеток.
Из — за старения мозга и нервной системы пожилые люди теряют контроль над своими действиями и теряют память. Виной тому являются свободные радикалы,которые так негативно влияют на человеческий организм. Из-за них ткани головного мозга начинают дегенерировать и становятся слабее нервы. Витамин С и органические кислоты, содержащиеся в клубнике, нейтрализуют воздействие антиоксидантов, а также омолаживают организм. Клубника богата йодом, который требуется для нормальной функции головного мозга и нервной системы.
Магний и калий, которым богата клубника, эффективно снижают высокое кровяное давление, вызванного избытком соли.
Ее польза в профилактике сердечно — сосудистых заболеваний очевидна. Отсутствие жиров, высокое содержание клетчатки, фолата, и присутствие антиоксидантов — все это образует идеальный комплекс для здорового сердца, эффективно снижает уровень холестерина в крови. Некоторые витамины группы В, которые содержатся в этой ягоде, укрепляют сердечные мышцы и способствуют функционированию сердца более эффективно.
Значительное содержание фолата в клубнике, способствует защите плода в утробе матери от врожденных дефектов. А витамин С предупреждает появлению инфекции и простуды. Фитонутриенты обладают противовоспалительными свойствами.
Но не забывайте о главном! Любим мы клубнику за ее восхитительный аромат и приятный, нами всеми обожаемый вкус.

Поделиться с друзьями:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • Яндекс.Закладки
  • LinkedIn
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • del.icio.us
  • Digg
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
  • Blogger
  • Yahoo! Bookmarks
  • Блог Я.ру
  • Одноклассники

Comments are closed.

Реклама

Наши рубрики