adv1

Статистика

Реклама

Кролик стифадо


Ингредиенты:
1 кролик средней величины
1/2 стакана сливочного масла
1 крупный лук
150 г красного сухого вина
4 помидора
2 лавровых листа
2 — 3 гвоздики
индийский перец
2 — 3 зубчика чеснока
1 кг луковичек
соль,перец по вкусу
Приготовление:
Кролика хорошо промыть и нарезать на порции. Разогреть масло в утятнице, потушить мясо, добавить лук мелко нарезанный и погасить вином. Добавить нарезанные помидоры, предварительно очищенные от кожуры, 1 стакан воды, лавровый лист, гвоздику, индийский перец, чеснок, соль и перец. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 1 час. Луковички почистить, надрезать накрест, добавить к мясу и тушить до полной готовности.

Поделиться с друзьями:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • Яндекс.Закладки
  • LinkedIn
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • del.icio.us
  • Digg
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
  • Blogger
  • Yahoo! Bookmarks
  • Блог Я.ру
  • Одноклассники

Comments are closed.

Реклама

Наши рубрики