Get Adobe Flash player

Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
Статусы о еде | Работа поваром | Английский переводчик


Йогуртовый торт в грейпфрутовой глазури

Ингредиенты:

Для торта:
2 стакана сахарного песка
Цедра одного грейпфрута
Яйца – 2 шт.
Стакан нежирного несладкого (греческого) йогурта
1/3 стакана оливкового масла
Чайная ложка ванилина
Полстакана свежевыжатого грейпфрутового сока
2 стакана муки
Cтоловая ложка разрыхлителя
2 чайной ложки соли

Для глазури:
Cливочное масло — 110 г
2 стакана свежевыжатого сока грейпфрута
Цедра одного грейпфрута
Сливки (жирные)
Cахарная пудра — 4 стакана

Приготовление торта:
Нагреть духовку до 175 градусов. Смазать сливочным маслом 2 формы для выпекания.
Растереть сахарный песок и цедру грейпфрута. Добавить взбитые яйца, после добавления каждого взбивая. Добавить йогурт, ванилин, масло, две столовые ложки грейпфрутового сока, разрыхлитель, муку и соль. Замесить тесто и равномерно разлить его между двумя формами и выпекать в течение 45 минут. Вынуть коржи, смазать их соком грейпфрута, — они должны пропитаться. Остудить до комнатной температуры.

Приготовление глазури:
Довести до кипения сок грейпфрута и немного поварить. Должно получиться ? стакана. Немного остудить.
Взбить в миске сливочное масло с цедрой грейпфрута до кремовой однородной массы. Влить загустевший сок и постепенно добавить сахарную пудру. Перемешать до однородности. Постепенно добавить по одной столовой ложке сливок. Довести до нужной консистенции и нанести между коржами глазурь,а так же по всей поверхности торта.

Поделиться с друзьями:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • Яндекс.Закладки
  • LinkedIn
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • del.icio.us
  • Digg
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
  • Blogger
  • Yahoo! Bookmarks
  • Блог Я.ру
  • Одноклассники

Один комментарий: Йогуртовый торт в грейпфрутовой глазури

Добавить комментарий

Наши рубрики

алкоголь алкогольные напитки аппетитные блюда вкусные алкогольные напитки вкусные блюда вкусные салатики вкусный рецепт красивые салатики кулинария кулинарный рецепт легкие в приготовлении салаты легкие и вкусные салаты легкие салаты легкие салаты и закуски легкий салат легкий салат рецепт лук майонез очень вкусные блюда перец полезные блюда праздничные салатики приготовить быстро и вкусно приготовление простых салатов приготовление салатов простые вкусные салаты простые и вкусные салаты простые но вкусные салаты простые салатики рецепт рецепт блюд рецепт салатов рецепт салатов на скорую руку рецепты салатов просто и вкусно салатики на скорую руку салаты вкусные салаты легкие салаты легкие в приготовлении салаты рецепт сахар соль сыр чеснок что вкусного приготовить яйца

http://www.wordpressplugins.ru/ - WP-Cumulus и другие плагины для WordPress. Для показа облака необходим Flash Player 9 или выше.