Мясные зразы с сыром и травами, пошаговый рецепт с фото
Зразы – это котлеты с сюрпризом. Удивительно приятно обнаружить, что в самой середине мясного фарша скрывается ароматная сырная начинка. Continue reading
Картофельно-сырные шарики
Ингредиенты для «Картофельно-сырные шарики»:
- Картофель
— 0,7 кг
- Сыр твердый
— 0,3 г
- Яйцо куриное
— 2 шт Continue reading
Шоколадный мусс
Ингредиенты:
200 г черного шоколада
100 раст. масла
50 г сахара
200 г взбитых сливок
4 белка
2 — 3 ст. л. какао — порошка
1 ч. л. сах. пудры
100 г клубники, листья мяты для украшения.
Приготовление:
На водяной бане растопить шоколад, добавить масло. Перемешать. Взбить белки до состояния густой пены. Постепенно добавлять сахар. Аккуратно добавить в шоколад взбитые сливки и белки.
Королевский кекс
Ингредиенты:
200 грамм сливочного масла
1 стакан сахара
2 стакана пшеничной муки
2 яйца
сода
разрыхлитель для теста
ванилин
сахарная пудра Continue reading
Жаркое в съедобном горшочке
Ингредиенты:
3 стакана муки
6 столовых ложек сметаны
4 столовые ложки майонеза
100 грамм маргарина
300 грамм свинины
1 репчатый лук
1 морковь
4 картофеля
1 помидор
2 зубчика чеснока
Стручковая фасоль
Базилик
Петрушка
Соль, перец, специи
Для теста:
3 стакана муки
4 столовые ложки сметаны
4 столовые ложки майонеза
100 грамм маргарина для выпечки
соль Continue reading
Тосты сырные с овощами
Ингредиенты:
1 баклажан или кабачок
2 сладких стручковых перца
2 чеснока
3 помидора
2 столовые ложки растительного масла
1/2 столовых ложки сахара
4 ломтика мягкого сыра
4 ломтика хлеба
петрушка
соль, перец
Говядина отварная с айвой и тыквой
Ингредиенты:
200 грамм говядины
20 грамм топленого сливочного масла
25 грамм репчатого лука
50 грамм айвы
150 грамм тыквы
20 грамм столового уксуса
10 грамм сахара
соль, корица
Жареные ватрушки с мясом
Ингредиенты:
для теста:
1 литр кефира
мука
1 чайная ложка соды
для фарша:
500 грамм свинины
500 грамм говядины
соль, перец
растительное масло
Салат Цезарь креветочный с редисом
Ингредиенты:
100 грамм вареных креветок
5 листьев салата
5 штук редиса
100 грамм ржаных сухариков
50 грамм моцареллы
1 авокадо
для заправки:
1/4 столовые ложки горчицы
1/2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 чайная ложка растительного масла
тимьян, кунжут
Свежие комментарии